Ricette Salate Siciliane
Purè di Patate
Ingredienti
Mezzo chilo di puri, 100 gr. burro, 1/4 latte e 50 gr. parmigiano (da fare).
Procedimento
In una casseruola mettere il burro appena è sciolto mettere il purè, mescolandolo un po’. Poi mettere il latte con un po’ di sale, ultimo il parmigiano.
Ricetta originale
