Antiche ricette siciliane
Amaretti
Ingredienti
300 g. di Mandorle
300 g. di Zucchero
1 Uovo + un tuorlo
Un pizzico di cannella
Chiodi di garofano
Limone grattugiato
5 mandorle amare
Procedimento
Sgusciare e spellare le mandorle, mescolate tutto e impastate.
Ricetta originale
